Née de l’union de CAP MARÉE 17 et de la société FOCÉAN, CAP FOCÉAN est l’incontournable local de l’étape dans la distribution des produits de la mer en
Charente-Maritime.
- ENGAGEMENT LOCAL -
Des partenaires locaux, des circuits courts et nos propres ateliers de transformation pour maîtriser toute la chaîne de production.
- PRODUITS FRAIS -
La garantie de produits ultra-frais, pêchés quelques heures seulement avant de vous être livrés, dans le respect de la chaîne du froid.
- À VOTRE ÉCOUTE -
Des spécialistes motivés par le même objectif : la satisfaction totale du client via un conseil personnalisé en fonction de vos besoins.
- Gammes de produits -
01
gamme merroir
« La mer, les poissons, les hommes ». La mention merroir est un gage de qualité attribué par nos acheteurs fiers de leurs produits. C’est aussi la reconnaissance du travail des pêcheurs, des éleveurs et des fileteurs.
02
gamme locale
Approvisionnement en criées : La Rochelle, La Cotinière, Royan & Les Sables d’Olonne.
03
gamme traditionnelle
Poisson entier de ligne, d’élevage, Ikéjimé, en filet, portionnés, sans arêtes.
04
Coquillages et crustacés
Huîtres, st jacques, langoustines, homard, crevettes, tourteaux, bulots…
05
gamme bio et labellisée
BIO : saumon, crevettes, algues, truite, bar, daurade royale, huîtres, moules.
LABELLISÉE : saumon, huîtres, moules, turbot, maigre.
06
Produits élaborés
Terrines, plats cuisinés, produits décortiqués, produits tartinables, fumaison, salaison, marinades, sauces et caviar.
- Prod Atlantique -
Nous avons développé un outil de transformation performant, à disposition de notre filière « marée », à Lorient en Bretagne.
Zone de
chalandise
CAP FOCÉAN vous livre dans les départements de la Charente (16), Charente-Maritime (17), la Creuse (23), l’Indre (36), les Deux-Sèvres (79), la Vienne (86) et la Haute-Vienne (87).
- Zone de chalandise -
CAP FOCÉAN vous livre dans les départements de la Charente (16), Charente-Maritime (17), la Creuse (23), l’Indre (36), les Deux-Sèvres (79), la Vienne (86) et la Haute-Vienne (87).
- Parc de véhicules -
- Les chiffres 2023 -
Répartition du CA
par métier
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